Czosnek niedźwiedzi P9(0,5L)

Czosnek niedźwiedzi - Allium ursinum

Czosnek niedźwiedzi to aromatyczna, wieloletnia bylina o jadalnych liściach i dekoracyjnych, białych kwiatach. Wczesną wiosną tworzy gęste, zielone łany, a jego liście wyróżniają się charakterystycznym czosnkowym zapachem. Roślina ceniona zarówno jako ozdobna, jak i użytkowa.

Cechy rośliny

• Kwiaty: białe, gwiazdkowate, zebrane w baldachy.
• Okres kwitnienia: IV-V.
• Wysokość: 20-40 cm.
• Pokrój: kępiasty, rozrastający się.
• Liście: szerokie, zielone, jadalne, aromatyczne.
• Stanowisko: cień, półcień.
• Gleba: próchniczna, wilgotna.
• Mrozoodporność: bardzo dobra.

Zastosowanie

Czosnek niedźwiedzi doskonale sprawdza się w ogrodach leśnych, naturalistycznych, jako roślina okrywowa oraz na cienistych rabatach. Liście wykorzystywane są również w kuchni do pesto, sałatek, masła ziołowego i przypraw.

Pielęgnacja

Roślina bardzo łatwa w uprawie. Najlepiej rośnie w miejscach cienistych i na wilgotnych, próchnicznych glebach. Rozrasta się przez cebulki i może tworzyć rozległe łany. Nie wymaga specjalnej pielęgnacji.