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Eine einjährige Pflanze von etwa 50 cm Höhe mit aufrechten Stängeln, die in doldenförmigen Blütenständen enden. Am Ende des Sommers produzieren die Pflanzen Samen, die geerntet werden, wenn sie anfangen, braun zu werden. Getrocknete Samen mit einem charakteristischen Geruch werden zum Backen von Kuchen und zur Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet. Tee oder Aufguss von Samen ist ein wirksames Mittel gegen Husten und Magenbeschwerden. Aussaat der Samen im März-April, in Reihen alle 30 cm direkt in den Boden. Das Auflaufen erfolgt innerhalb von 2 Wochen. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen alle 5-6 cm in Reihen aufgestellt. Sie wachsen am besten auf fruchtbarem Boden an einem sonnigen und geschützten Ort.
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