Porre
Anzahl der Produkte : 3Lauch ist ein Gemüse mit delikatem Geschmack, das sich hervorragend zu Suppen, Salaten und Hauptgerichten eignet. Wir bieten Saatgut verschiedener Porreesorten an, die sich ideal für den Anbau unter polnischen klimatischen Bedingungen eignen.
Der Porree (Allium porrum) ist eine zweijährige Pflanze aus der Familie der Amaryllidaceae, die vor allem wegen ihres länglichen, weißen Stängels, dem sogenannten Pseudostamm, angebaut wird. Es ist reich an den Vitaminen A, C, K und Mineralstoffen wie Eisen und Mangan. Der regelmäßige Verzehr von Lauch unterstützt das Immun-, Verdauungs- und Kreislaufsystem.
Voraussetzungen für den Anbau:
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Position: Der Porree bevorzugt sonnige Standorte, verträgt aber auch leichten Halbschatten. Die optimale Wachstumstemperatur liegt bei 15-20°C.
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Boden: Sie wächst am besten auf fruchtbaren, humusartigen Böden mit einem neutralen bis leicht alkalischen pH-Wert (pH 6,5-7,5). Der Boden sollte feucht, aber nicht durchnässt sein.
Aussaat und Pflege:
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Aussaat: Die Aussaat der Porreesamen erfolgt im März unter Deckel. Die Setzlinge werden im Mai in einem Abstand von 30-50 cm zwischen den Reihen und 15-20 cm in einer Reihe in den Boden gepflanzt, abhängig von der Wachstumsstärke der Sorte.
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Bewässerung: Der Porree muss regelmäßig gegossen werden, vor allem in der Zeit des intensiven Wachstums. Trockene Böden sollten vermieden werden, da dies zu verkümmertem Wachstum führen kann.
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Befruchtung: Vor der Aussaat lohnt es sich, den Boden mit Kompost anzureichern. Während der Vegetationsperiode können organische oder mineralische Düngemittel verwendet werden, um überschüssigen Stickstoff zu vermeiden, was ein üppiges Blattwachstum auf Kosten des Stängels begünstigt.
