Porzeczka 'Jonker van Tets' (Ribes rubrum 'Jonker van Tets')
Porzeczka czerwona 'Jonker van Tets' to jedna z najbardziej znanych i cenionych odmian o wczesnym terminie dojrzewania.
Wyróżnia się obfitym plonowaniem, dużymi, błyszczącymi owocami o intensywnie czerwonej barwie i przyjemnym, lekko kwaskowatym smaku.
Jest doskonała zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i na przetwory, soki czy galaretki.
Pochodzenie i charakterystyka
Porzeczka 'Jonker van Tets' (Ribes rubrum 'Jonker van Tets') to holenderska odmiana, uzyskana w latach 40. XX wieku.
Do dziś pozostaje jedną z najpopularniejszych odmian uprawianych w Europie ze względu na niezawodność i smak owoców.
Krzew rośnie średnio silnie, tworząc wzniesiony, lekko rozłożysty pokrój.
Owoce dojrzewają wcześnie i równomiernie, tworząc długie, gęste grona pełne dużych, soczystych jagód.
Wysokość - 1,2 do 1,5 metra
Szerokość - do 1,5 metra
Pokrój - wzniesiony, lekko rozłożysty
Liście - klapowane, jasnozielone
Kwiaty - drobne, żółtozielone, zebrane w grona
Owoce - duże, czerwone, błyszczące, zebrane w długie grona
Okres kwitnienia - kwiecień do maja
Okres dojrzewania owoców - koniec czerwca do początku lipca
Warunki uprawy
Stanowisko
Porzeczka 'Jonker van Tets' najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych lub lekko półcienistych.
W pełnym słońcu owoce dojrzewają szybciej i są bardziej aromatyczne.
Krzew dobrze znosi chłodny klimat i jest odpowiedni do uprawy w większości regionów Polski.
Gleba
Wymaga gleby żyznej, próchnicznej, umiarkowanie wilgotnej i przepuszczalnej.
Najlepiej rośnie w podłożu o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego (pH 6-7).
Źle znosi gleby suche i piaszczyste oraz zbyt ciężkie i podmokłe.
Podlewanie i nawożenie
W pierwszych latach po posadzeniu roślinę należy regularnie podlewać, zwłaszcza w okresach suszy.
Dorosłe krzewy również dobrze reagują na utrzymanie umiarkowanej wilgotności gleby.
Nawożenie zaleca się przeprowadzać wiosną - najlepiej stosować kompost lub nawozy organiczne.
W okresie owocowania można zastosować nawóz potasowo-fosforowy dla poprawy jakości plonu.
Pielęgnacja i cięcie
Porzeczka 'Jonker van Tets' wymaga regularnego cięcia, które poprawia plonowanie i jakość owoców.
Po posadzeniu pędy przycina się do 2-3 oczek.
W kolejnych latach usuwa się najstarsze, 4-5-letnie pędy, a także te chore i słabe.
Cięcie najlepiej wykonać wczesną wiosną lub tuż po zbiorach.
Zastosowanie w ogrodzie
Odmiana 'Jonker van Tets' doskonale nadaje się do ogrodów przydomowych i działkowych.
Może być uprawiana pojedynczo, w szpalerach lub w grupach.
Owoce są idealne do spożycia na świeżo, do deserów, kompotów, galaretek i soków.
Krzew jest również dekoracyjny w czasie kwitnienia i owocowania.
Odporność i zimowanie
Porzeczka 'Jonker van Tets' jest w pełni mrozoodporna i dobrze znosi polski klimat.
Jest umiarkowanie odporna na amerykańskiego mączniaka agrestu oraz antraknozę liści, dlatego warto zapewnić dobrą cyrkulację powietrza i unikać nadmiernego zagęszczenia krzewu.
Nie wymaga zabezpieczenia na zimę.
Ciekawostki
- Odmiana 'Jonker van Tets' została wyhodowana w Holandii i jest jedną z najstarszych, wciąż popularnych odmian w Europie
- Jej owoce zawierają dużo witaminy C i antyoksydantów
- Dzięki wczesnemu dojrzewaniu często stanowi pierwsze źródło świeżych owoców lata w ogrodzie