Zamówienia telefoniczne +48 786 448 679

Sałata (Lactuca sativa) to jednoroczna roślina z rodziny astrowatych, uprawiana dla jadalnych liści o różnorodnym kształcie i barwie. Jest bogata w witaminy A, C, K oraz kwas foliowy i błonnik, wspomagając trawienie i dostarczając cennych składników odżywczych.

Wymagania uprawowe:

  • Stanowisko: Sałata preferuje stanowiska słoneczne lub lekko zacienione. Optymalna temperatura wzrostu to 10-20°C.

  • Gleba: Najlepiej rośnie na glebach żyznych, próchnicznych, o odczynie obojętnym do lekko kwaśnego (pH 6,0-7,0). Gleba powinna być wilgotna, ale nie podmokła.

Siew i pielęgnacja:

  • Siew: Nasiona sałaty wysiewa się wprost do gruntu od wczesnej wiosny do późnego lata, co 2-3 tygodnie, aby zapewnić ciągłość zbiorów. Rozstawa rzędów 20-30 cm, a w rzędzie co 20-25 cm. Można również uprawiać sałatę z rozsady, wysiewając nasiona pod osłonami w lutym-marcu.

  • Nawadnianie: Sałata wymaga regularnego podlewania, zwłaszcza w okresie kiełkowania i intensywnego wzrostu. Należy unikać przesuszenia gleby, które może prowadzić do gorzknienia liści.

  • Nawożenie: Przed siewem warto wzbogacić glebę kompostem. W trakcie wegetacji można stosować nawozy organiczne lub mineralne o niskiej zawartości azotu, aby uniknąć nadmiernego wzrostu liści kosztem jakości.